Produits de boulangerie
Tartelette de petit déjeuner, faible en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
372kcal pour 100 g
4 gProtéines
6 gLipides
76,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 372 kcal1 556 kJ | — |
| Protéines | 4 g | — |
| Lipides | 6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,88 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 76,8 g | — |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 361 mg | 16 % |
| Eau | 12 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 66 mg | 2 % |
| Calcium | 44 mg | 3 % |
| Magnésium | 44 mg | 10 % |
| Phosphore | 93 mg | 7 % |
| Fer | 3,4 mg | 19 % |
| Zinc | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 13 µg | 23 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 285 µg | 32 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamine K | 0,4 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) | 0,55 mg | 42 % |
| Niacine (B3) | 3,8 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,38 mg | 22 % |
| Folates (B9) | 133 µg | 33 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,8 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie372 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Sucres4,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,3 g
Sel0,9 g · médiane 1 g
12 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,55 mg · 42 %
- Folates (B9)133 µg · 33 %
- Vitamine A285 µg · 32 %
- Thiamine (B1)0,29 mg · 24 %
- Niacine (B3)3,8 mg · 24 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.