Produits de boulangerie
Maïs, beignet
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
374kcal pour 100 g
8,6 gProtéines
21,2 gLipides
38,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal1 564 kJ | — |
| Protéines | 8,6 g | — |
| Lipides | 21,2 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 27 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,6 g | — |
| Cholestérol | 61 mg | — |
| Glucides | 38,6 g | — |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres | 2 g | 7 % |
| Sodium | 441 mg | 19 % |
| Eau | 29,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 154 mg | 5 % |
| Calcium | 74 mg | 6 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 122 mg | 10 % |
| Fer | 2,5 mg | 14 % |
| Zinc | 0,84 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 26 µg | 47 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 50 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 16 µg | — |
| Vitamine D | 0,52 µg | 3 % |
| Vitamine E | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamine K | 0,87 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,22 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 112 µg | 28 % |
| Vitamine B12 | 0,32 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0,33 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie374 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,6 g · médiane 6,9 g
Fibres2 g · médiane 2,6 g
Sucres2,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
65 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium26 µg · 47 %
- Folates (B9)112 µg · 28 %
- Riboflavine (B2)0,26 mg · 20 %
- Thiamine (B1)0,22 mg · 19 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.