Produits de boulangerie
Popover, mélange sec, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
371kcal pour 100 g
10,4 gProtéines
4,3 gLipides
71 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 371 kcal1 552 kJ | — |
| Protéines | 10,4 g | — |
| Lipides | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,98 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,82 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 71 g | — |
| Sodium | 906 mg | 39 % |
| Eau | 11,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 100 mg | 3 % |
| Calcium | 32 mg | 2 % |
| Magnésium | 25 mg | 6 % |
| Phosphore | 100 mg | 8 % |
| Fer | 3 mg | 17 % |
| Zinc | 0,88 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,17 mg | 19 % |
| Sélénium | 38 µg | 68 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 229 µg | 57 % |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie371 kcal · médiane 371 kcal
Protéines10,4 g · médiane 6,9 g
Acides gras saturés0,98 g · médiane 2,3 g
Sel2,3 g · médiane 1 g
84 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium38 µg · 68 %
- Folates (B9)229 µg · 57 %
- Thiamine (B1)0,43 mg · 36 %
- Niacine (B3)3,4 mg · 21 %
- Cuivre0,17 mg · 19 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.