Produits de boulangerie
Tarte, flan aux oeufs, commerciale
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
210kcal pour 100 g
5,5 gProtéines
11,6 gLipides
20,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 210 kcal879 kJ | — |
| Protéines | 5,5 g | — |
| Lipides | 11,6 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 12 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | — |
| Cholestérol | 33 mg | — |
| Glucides | 20,8 g | — |
| dont sucres | 11,6 g | 12 % |
| Fibres | 1,6 g | 6 % |
| Sodium | 275 mg | 12 % |
| Eau | 60,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 106 mg | 3 % |
| Calcium | 80 mg | 6 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 112 mg | 9 % |
| Fer | 0,58 mg | 3 % |
| Zinc | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 3 % |
| Sélénium | 7,1 µg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 57 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 9 µg | — |
| Vitamine D | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamine E | 0,94 mg | 6 % |
| Vitamine K | 3,2 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 20 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,43 µg | 18 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie210 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,5 g · médiane 6,9 g
Fibres1,6 g · médiane 2,6 g
Sucres11,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,3 g
Sel0,69 g · médiane 1 g
32 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,43 µg · 18 %
- Riboflavine (B2)0,21 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
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- Tarte, citrouille, faite maison204 kcal
- Crêpe, nature (incluant babeurre), mélange sec, incomplet, préparé avec oeuf, huile et lait218 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, maïs, salé218 kcal
- Gaufre, blé entier, faible en gras201 kcal
- Muffin anglais, blé entier, grillé221 kcal
- Crêpe, bleuets, faite maison222 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, maïs, sans sel222 kcal
- Dumpling, nature197 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.