Produits de boulangerie
Tarte, citrouille, faite maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
204kcal pour 100 g
4,5 gProtéines
9,3 gLipides
26,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 204 kcal854 kJ | — |
| Protéines | 4,5 g | — |
| Lipides | 9,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,8 g | — |
| Cholestérol | 42 mg | — |
| Glucides | 26,4 g | — |
| Fibres | 1,7 g | 6 % |
| Sodium | 225 mg | 10 % |
| Eau | 58,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 186 mg | 5 % |
| Calcium | 94 mg | 7 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Phosphore | 98 mg | 8 % |
| Fer | 1,3 mg | 7 % |
| Zinc | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 7,1 µg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 426 µg | 47 % |
| Bêta-carotène | 4 752 µg | — |
| Vitamine D | 0,8 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 0,78 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 28 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie204 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,5 g · médiane 6,9 g
Fibres1,7 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 2,3 g
Sel0,56 g · médiane 1 g
19 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A426 µg · 47 %
- Riboflavine (B2)0,2 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
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- Pain, petit pain, à hamburger / à hot-dog, réduit en Calories196 kcal
- Mélange à farce, mélange sec, préparé195 kcal
- Pain doré, congelé, prêt-à-chauffer213 kcal
- Pain, Boston brown, conserve195 kcal
- Crêpe, nature (incluant babeurre), mélange sec, complet, préparé avec eau194 kcal
- Crumpets, nature214 kcal
- Crêpe (pancake), sans gluten, congelée215 kcal
- Crêpe, nature (incluant babeurre), mélange sec, incomplet, préparé avec oeuf, huile et lait218 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.