Produits de boulangerie
Gaufre, blé entier, faible en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
201kcal pour 100 g
6,5 gProtéines
3,5 gLipides
39 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal841 kJ | — |
| Protéines | 6,5 g | — |
| Lipides | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 39 g | — |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres | 4 g | 14 % |
| Sodium | 559 mg | 24 % |
| Eau | 47,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 162 mg | 5 % |
| Calcium | 143 mg | 11 % |
| Magnésium | 53 mg | 13 % |
| Phosphore | 351 mg | 28 % |
| Fer | 6,4 mg | 36 % |
| Zinc | 0,9 mg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 385 µg | 43 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) | 0,49 mg | 38 % |
| Niacine (B3) | 5,7 mg | 36 % |
| Vitamine B6 | 0,57 mg | 34 % |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 71 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie201 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,5 g · médiane 6,9 g
Fibres4 g · médiane 2,6 g
Sucres3,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,8 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
45 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,7 µg · 71 %
- Vitamine A385 µg · 43 %
- Riboflavine (B2)0,49 mg · 38 %
- Thiamine (B1)0,43 mg · 36 %
- Niacine (B3)5,7 mg · 36 %
Autres aliments du groupe
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- Crumpets, nature214 kcal
- Crêpe (pancake), sans gluten, congelée215 kcal
- Pâté, à la dinde, commercial186 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.