Produits de boulangerie
Muffin anglais, blé entier, grillé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
221kcal pour 100 g
9,6 gProtéines
2,3 gLipides
44,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal925 kJ | — |
| Protéines | 9,6 g | — |
| Lipides | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,36 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,56 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,91 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 44,1 g | — |
| dont sucres | 8,8 g | 9 % |
| Fibres | 7,3 g | 26 % |
| Sodium | 396 mg | 17 % |
| Eau | 41 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 228 mg | 7 % |
| Calcium | 288 mg | 22 % |
| Magnésium | 77 mg | 18 % |
| Phosphore | 307 mg | 25 % |
| Fer | 2,7 mg | 15 % |
| Zinc | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre | 0,23 mg | 25 % |
| Sélénium | 44 µg | 80 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,44 mg | 3 % |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 45 µg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie221 kcal · médiane 371 kcal
Protéines9,6 g · médiane 6,9 g
Fibres7,3 g · médiane 2,6 g
Sucres8,8 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,36 g · médiane 2,3 g
Sel0,99 g · médiane 1 g
75 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium44 µg · 80 %
- Fibres7,3 g · 26 %
- Cuivre0,23 mg · 25 %
- Phosphore307 mg · 25 %
- Calcium288 mg · 22 %
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- Crêpe, nature, faite maison227 kcal
- Crumpets, nature214 kcal
- Pain doré, congelé, prêt-à-chauffer213 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.