Produits de boulangerie
Crêpe (pancake), sans gluten, congelée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
215kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
4,6 gLipides
40,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal902 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 4,6 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,48 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 12 mg | — |
| Glucides | 40,3 g | — |
| dont sucres | 4,1 g | 4 % |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 331 mg | 14 % |
| Eau | 50,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 127 mg | 4 % |
| Calcium | 39 mg | 3 % |
| Magnésium | 34 mg | 8 % |
| Phosphore | 306 mg | 24 % |
| Fer | 0,7 mg | 4 % |
| Zinc | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamine K | 4,3 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 2,8 µg | 118 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie215 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3,3 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Sucres4,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,48 g · médiane 2,3 g
Sel0,83 g · médiane 1 g
8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B122,8 µg · 118 %
- Phosphore306 mg · 24 %
Autres aliments du groupe
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- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, maïs, salé218 kcal
- Crêpe, nature, faite maison avec beurre et sirop d'érable210 kcal
- Tarte, flan aux oeufs, commerciale210 kcal
- Muffin anglais, blé entier, grillé221 kcal
- Crêpe, bleuets, faite maison222 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, maïs, sans sel222 kcal
- Muffin anglais, blé223 kcal
- Crêpe, nature, maison224 kcal
- Tarte, pêche, 2 croûtes224 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.