Produits de boulangerie
Crumpets, nature
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
214kcal pour 100 g
6,3 gProtéines
0,75 gLipides
45,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal897 kJ | — |
| Protéines | 6,3 g | — |
| Lipides | 0,75 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,22 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,08 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,44 g | — |
| Glucides | 45,6 g | — |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres | 2 g | 7 % |
| Sodium | 327 mg | 14 % |
| Eau | 45,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 307 mg | 9 % |
| Calcium | 216 mg | 17 % |
| Magnésium | 17 mg | 4 % |
| Phosphore | 385 mg | 31 % |
| Fer | 2,8 mg | 15 % |
| Zinc | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium | 9,5 µg | 17 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 173 µg | 43 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie214 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,3 g · médiane 6,9 g
Fibres2 g · médiane 2,6 g
Sucres3,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,22 g · médiane 2,3 g
Sel0,82 g · médiane 1 g
42 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)173 µg · 43 %
- Phosphore385 mg · 31 %
- Thiamine (B1)0,35 mg · 29 %
- Sélénium9,5 µg · 17 %
- Calcium216 mg · 17 %
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- Crêpe, bleuets, faite maison222 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, maïs, sans sel222 kcal
- Muffin anglais, blé223 kcal
- Crêpe, nature, maison224 kcal
- Tarte, pêche, 2 croûtes224 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.