Produits de boulangerie
Tarte, cerises, faite maison, 2 croûtes
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
270kcal pour 100 g
2,8 gProtéines
12,2 gLipides
38,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal1 130 kJ | — |
| Protéines | 2,8 g | — |
| Lipides | 12,2 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3 g | 15 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 38,5 g | — |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 191 mg | 8 % |
| Eau | 45,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 77 mg | 2 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 30 mg | 2 % |
| Fer | 1,9 mg | 10 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 9 % |
| Sélénium | 7,8 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 29 µg | 3 % |
| Bêta-carotène | 224 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 41 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie270 kcal · médiane 371 kcal
Protéines2,8 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés3 g · médiane 2,3 g
Sel0,48 g · médiane 1 g
5 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Muffin, son davoine (sans farine de blé)270 kcal
- Pain, protéines (incluant gluten), grillé270 kcal
- Gâteau, pouding chômeur271 kcal
- Pain, petit pain, à hamburger / à hot-dog, blé concassé269 kcal
- Pain, petit pain, à hamburger / à hot-dog, blé entier269 kcal
- Tarte, crème aux bananes, faite maison269 kcal
- Indien, pain naan, réduit en gras, avec grains entiers, avec fibres ajoutées271 kcal
- Pain, Français ou Viennois (aussi levain)272 kcal
- Tarte, citron, meringue, commerciale268 kcal
- Tourtière maison272 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.