Produits de boulangerie
Indien, pain naan, réduit en gras, avec grains entiers, avec fibres ajoutées
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
271kcal pour 100 g
8,8 gProtéines
3,8 gLipides
50,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal1 135 kJ | — |
| Protéines | 8,8 g | — |
| Lipides | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,82 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,83 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Glucides | 50,5 g | — |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres | 6,7 g | 24 % |
| Sodium | 435 mg | 19 % |
| Eau | 35 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 146 mg | 4 % |
| Calcium | 87 mg | 7 % |
| Magnésium | 31 mg | 7 % |
| Phosphore | 233 mg | 19 % |
| Fer | 2,9 mg | 16 % |
| Zinc | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 14 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,49 mg | 41 % |
| Riboflavine (B2) | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 86 µg | 22 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie271 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,8 g · médiane 6,9 g
Fibres6,7 g · médiane 2,6 g
Sucres6,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,82 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
68 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,49 mg · 41 %
- Riboflavine (B2)0,36 mg · 28 %
- Sélénium15 µg · 27 %
- Fibres6,7 g · 24 %
- Folates (B9)86 µg · 22 %
Autres aliments du groupe
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- Pain, protéines (incluant gluten), grillé270 kcal
- Tarte, cerises, faite maison, 2 croûtes270 kcal
- Gâteau, au fromage, nature, avec garniture aux cerises, fait maison273 kcal
- Pain, grains entiers (blé entier) avec graines (lin, tournesol), commercial273 kcal
- Pain, petit pain, blé (60% farine de blé entier)273 kcal
- Pain, petit pain, à hamburger / à hot-dog, blé concassé269 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.