Produits de boulangerie
Tarte au sucre, 1 croûte, faite maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
462kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
35,7 gLipides
35,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 462 kcal1 932 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 35,7 g | 48 % |
| dont acides gras saturés | 19,6 g | 98 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,9 g | — |
| Cholestérol | 96 mg | — |
| Glucides | 35,6 g | — |
| dont sucres | 19,9 g | 20 % |
| Fibres | 0,55 g | 2 % |
| Sodium | 92 mg | 4 % |
| Eau | 24,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 158 mg | 5 % |
| Calcium | 96 mg | 7 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 67 mg | 5 % |
| Fer | 1,2 mg | 7 % |
| Zinc | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 6,7 µg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 271 µg | 30 % |
| Bêta-carotène | 13 µg | — |
| Vitamine D | 0,58 µg | 3 % |
| Vitamine E | 0,81 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 0,89 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 38 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0,18 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie462 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3,3 g · médiane 6,9 g
Fibres0,55 g · médiane 2,6 g
Sucres19,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés19,6 g · médiane 2,3 g
Sel0,23 g · médiane 1 g
8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A271 µg · 30 %
Autres aliments du groupe
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- Biscuit, sucre, avec fruits, fibres ajoutées, commercial463 kcal
- Craquelin, blé, croustillant, mince, toutes les saveurs461 kcal
- Craquelin, fromage, format collation, aromatisé464 kcal
- Biscuit, macaron460 kcal
- Biscuit, sucre, commercial464 kcal
- Craquelin, blé entier ou grains entiers, en forme d'animaux, saveur de fromage460 kcal
- Biscuit, graham, en forme d'animaux, fibres ajoutées, commercial459 kcal
- Biscuit, avoine, raisins, commercial465 kcal
- Biscuit, guimauve avec noix de coco, enrobé de chocolat, commercial465 kcal
- Biscuit, grains ou gros morceaux de chocolat, fait avec de l'huile et/ou du shortening, moelleux, commercial459 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.