Produits de boulangerie
Biscuit, avoine, raisins, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
465kcal pour 100 g
5,8 gProtéines
19,8 gLipides
65,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 465 kcal1 944 kJ | — |
| Protéines | 5,8 g | — |
| Lipides | 19,8 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 29 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 6,9 g | — |
| Cholestérol | 13 mg | — |
| Glucides | 65,9 g | — |
| dont sucres | 30,5 g | 30 % |
| Fibres | 3,9 g | 14 % |
| Sodium | 298 mg | 13 % |
| Eau | 7,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 337 mg | 10 % |
| Calcium | 40 mg | 3 % |
| Magnésium | 49 mg | 12 % |
| Phosphore | 189 mg | 15 % |
| Fer | 2,4 mg | 13 % |
| Zinc | 0,9 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,19 mg | 22 % |
| Sélénium | 3,8 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 5 µg | 1 % |
| Vitamine D | 0,12 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamine K | 18 µg | 15 % |
| Thiamine (B1) | 0,22 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 1,7 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 76 µg | 19 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie465 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,8 g · médiane 6,9 g
Fibres3,9 g · médiane 2,6 g
Sucres30,5 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 2,3 g
Sel0,75 g · médiane 1 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,19 mg · 22 %
- Folates (B9)76 µg · 19 %
- Thiamine (B1)0,22 mg · 19 %
- Vitamine K18 µg · 15 %
- Phosphore189 mg · 15 %
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- Biscuit, beurre, commercial467 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.