Produits de boulangerie
Biscuit, guimauve avec noix de coco, enrobé de chocolat, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
465kcal pour 100 g
4,5 gProtéines
19,7 gLipides
67,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 465 kcal1 945 kJ | — |
| Protéines | 4,5 g | — |
| Lipides | 19,7 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 11,5 g | 58 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g | — |
| Cholestérol | 7,4 mg | — |
| Glucides | 67,5 g | — |
| dont sucres | 31,2 g | 31 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 138 mg | 6 % |
| Eau | 7,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 222 mg | 7 % |
| Calcium | 90 mg | 7 % |
| Magnésium | 32 mg | 8 % |
| Phosphore | 114 mg | 9 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 0,65 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,17 mg | 19 % |
| Sélénium | 2,9 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0,16 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamine K | 5,2 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 19 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 72 µg | 18 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie465 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,5 g · médiane 6,9 g
Fibres1,9 g · médiane 2,6 g
Sucres31,2 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés11,5 g · médiane 2,3 g
Sel0,34 g · médiane 1 g
19 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,38 mg · 32 %
- Cuivre0,17 mg · 19 %
- Riboflavine (B2)0,24 mg · 19 %
- Folates (B9)72 µg · 18 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.