Produits de boulangerie
Biscuit, sucre, avec fruits, fibres ajoutées, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
463kcal pour 100 g
6,5 gProtéines
16,8 gLipides
71,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 463 kcal1 937 kJ | — |
| Protéines | 6,5 g | — |
| Lipides | 16,8 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,8 g | — |
| Cholestérol | 1,3 mg | — |
| Glucides | 71,4 g | — |
| dont sucres | 24,2 g | 24 % |
| Fibres | 8,3 g | 30 % |
| Sodium | 249 mg | 11 % |
| Eau | 4,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 189 mg | 6 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Magnésium | 48 mg | 12 % |
| Phosphore | 140 mg | 11 % |
| Fer | 2,8 mg | 16 % |
| Zinc | 0,84 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 20 % |
| Sélénium | 4,6 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 131 µg | 15 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 21 µg | 17 % |
| Thiamine (B1) | 0,4 mg | 34 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 176 µg | 44 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie463 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,5 g · médiane 6,9 g
Fibres8,3 g · médiane 2,6 g
Sucres24,2 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,3 g
Sel0,62 g · médiane 1 g
46 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)176 µg · 44 %
- Thiamine (B1)0,4 mg · 34 %
- Fibres8,3 g · 30 %
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 23 %
- Niacine (B3)3,3 mg · 21 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.