Produits de boulangerie
Pâté, tourtière, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
385kcal pour 100 g
11,6 gProtéines
26,5 gLipides
24,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 385 kcal1 610 kJ | — |
| Protéines | 11,6 g | — |
| Lipides | 26,5 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 27 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,7 g | — |
| Cholestérol | 39 mg | — |
| Glucides | 24,7 g | — |
| Fibres | 0,91 g | 3 % |
| Sodium | 500 mg | 22 % |
| Eau | 36,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 200 mg | 6 % |
| Calcium | 17 mg | 1 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 149 mg | 12 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1,1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 2,5 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 11 % |
| Folates (B9) | 40 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie385 kcal · médiane 371 kcal
Protéines11,6 g · médiane 6,9 g
Fibres0,91 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 2,3 g
Sel1,3 g · médiane 1 g
91 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,35 mg · 29 %
- Niacine (B3)3,4 mg · 21 %
- Zinc1,7 mg · 16 %
- Riboflavine (B2)0,2 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Barre granola/céréales, farcie aux fruits, toutes saveurs386 kcal
- Biscuit, graham, nature ou miel, faible en gras386 kcal
- Craquelin, à l'eau384 kcal
- Mélange à farce, mélange sec, non préparé386 kcal
- Pain, chapelure, séché, émiettée, assaisonnée384 kcal
- Chapelure de craquelins383 kcal
- Tartelette grille-pain, fruits (pommes, bleuets, cerises, fraises)388 kcal
- Biscuit, doigt de dame, nature, commercial382 kcal
- Biscuit, en forme de "S", commercial388 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.