Produits de boulangerie
Pain, pita, fruit (inclus pomme cannelle et orange canneberge), avec grains entiers
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
275kcal pour 100 g
8 gProtéines
1,6 gLipides
57,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 275 kcal1 150 kJ | — |
| Protéines | 8 g | — |
| Lipides | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,31 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,59 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,69 g | — |
| Glucides | 57,1 g | — |
| dont sucres | 13,7 g | 14 % |
| Fibres | 4,4 g | 16 % |
| Sodium | 244 mg | 11 % |
| Eau | 32 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 164 mg | 5 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnésium | 35 mg | 8 % |
| Phosphore | 105 mg | 8 % |
| Fer | 3 mg | 17 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 20 % |
| Sélénium | 14 µg | 25 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,27 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0,7 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,57 mg | 47 % |
| Riboflavine (B2) | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 90 µg | 22 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,03 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie275 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8 g · médiane 6,9 g
Fibres4,4 g · médiane 2,6 g
Sucres13,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,31 g · médiane 2,3 g
Sel0,61 g · médiane 1 g
60 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,57 mg · 47 %
- Sélénium14 µg · 25 %
- Riboflavine (B2)0,32 mg · 25 %
- Folates (B9)90 µg · 22 %
- Cuivre0,18 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Gâteau, au fromage, préparation, type sans cuisson, préparé274 kcal
- Pain, blanc, fait maison, avec lait écrémé en poudre274 kcal
- Strudel, pommes274 kcal
- Muffin anglais, raisins secs-cannelle (pommes cannelle), grillé276 kcal
- Pain, petit pain, seigle foncé (pumpernickel)276 kcal
- Tarte, crème, noix de coco, préparation, préparée, type sans cuisson276 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, farine,et maïs276 kcal
- Gâteau, au fromage, nature, avec garniture aux cerises, fait maison273 kcal
- Pain, grains entiers (blé entier) avec graines (lin, tournesol), commercial273 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.