Produits de boulangerie
Pain, pita, blanc, style Grec
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
264kcal pour 100 g
9,2 gProtéines
2,4 gLipides
51,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 264 kcal1 103 kJ | — |
| Protéines | 9,2 g | — |
| Lipides | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,54 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,74 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Glucides | 51,4 g | — |
| dont sucres | 4,2 g | 4 % |
| Fibres | 3,3 g | 12 % |
| Sodium | 415 mg | 18 % |
| Eau | 35,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 111 mg | 3 % |
| Calcium | 56 mg | 4 % |
| Magnésium | 27 mg | 6 % |
| Phosphore | 93 mg | 7 % |
| Fer | 3,4 mg | 19 % |
| Zinc | 0,94 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 15 % |
| Sélénium | 20 µg | 37 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,69 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) | 0,37 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 4 mg | 25 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 209 µg | 52 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie264 kcal · médiane 371 kcal
Protéines9,2 g · médiane 6,9 g
Fibres3,3 g · médiane 2,6 g
Sucres4,2 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,54 g · médiane 2,3 g
Sel1 g · médiane 1 g
73 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,69 mg · 57 %
- Folates (B9)209 µg · 52 %
- Sélénium20 µg · 37 %
- Riboflavine (B2)0,37 mg · 28 %
- Niacine (B3)4 mg · 25 %
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- Pain, petit pain, à hamburger / à hot-dog, multigrains263 kcal
- Pain, préparé avec du lait, commercial263 kcal
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- Pain, grains entiers (blé entier), commercial262 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.