Produits de boulangerie
Pain, bananes, fait maison, avec margarine
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
326kcal pour 100 g
4,3 gProtéines
10,5 gLipides
54,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal1 364 kJ | — |
| Protéines | 4,3 g | — |
| Lipides | 10,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,1 g | — |
| Cholestérol | 43 mg | — |
| Glucides | 54,6 g | — |
| Fibres | 1,1 g | 4 % |
| Sodium | 302 mg | 13 % |
| Eau | 29,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 134 mg | 4 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnésium | 14 mg | 3 % |
| Phosphore | 58 mg | 5 % |
| Fer | 1,4 mg | 8 % |
| Zinc | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 12 µg | 22 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 106 µg | 12 % |
| Bêta-carotène | 102 µg | — |
| Vitamine D | 1,8 µg | 9 % |
| Thiamine (B1) | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 48 µg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie326 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,3 g · médiane 6,9 g
Fibres1,1 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 2,3 g
Sel0,76 g · médiane 1 g
17 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium12 µg · 22 %
- Riboflavine (B2)0,2 mg · 15 %
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- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, élevé en gras, cuit324 kcal
- Gâteau, fruits, commercial324 kcal
- Pain, petit pain, sans gluten, grains entiers (préparé avec tapioca et riz brun)329 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, sans gluten (fait avec de la farine de riz et tapioca), avec fibres ajoutées329 kcal
- Pain, frit (fry bread) avec saindoux, (Navajo)330 kcal
- Pain, semoule de maïs (aussi préparation pour muffin), mélange sec, préparé330 kcal
- Gâteau, au fromage, commercial321 kcal
- Gâteau, gâteau pause-café, fourré à la crème, avec glaçage chocolat331 kcal
- Pain, petit pain, sucré321 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.