Produits de boulangerie
Gâteau, fruits, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
324kcal pour 100 g
2,9 gProtéines
9,1 gLipides
61,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 324 kcal1 356 kJ | — |
| Protéines | 2,9 g | — |
| Lipides | 9,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,3 g | — |
| Cholestérol | 5 mg | — |
| Glucides | 61,6 g | — |
| dont sucres | 27,4 g | 27 % |
| Fibres | 3,7 g | 13 % |
| Sodium | 101 mg | 4 % |
| Eau | 25,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 153 mg | 5 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 52 mg | 4 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 6 % |
| Sélénium | 2 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamine K | 1,5 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,79 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 32 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie324 kcal · médiane 371 kcal
Protéines2,9 g · médiane 6,9 g
Fibres3,7 g · médiane 2,6 g
Sucres27,4 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1 g · médiane 2,3 g
Sel0,25 g · médiane 1 g
5 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Pain, Indien, paratha, blé entier326 kcal
- Pain, bananes, fait maison, avec margarine326 kcal
- Gâteau, au fromage, commercial321 kcal
- Pain, petit pain, sucré321 kcal
- Muffin, grains de chocolat, commercial320 kcal
- Pain blanc aux raisins, commercial, grillé320 kcal
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- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, moins de lipides, cuit319 kcal
- Gâteau, ananas renversé, fait maison319 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.