Produits de boulangerie
Barre de petit déjeuner, croûte de flocons de maïs avec fruits
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
376kcal pour 100 g
4,4 gProtéines
7,5 gLipides
72,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 376 kcal1 574 kJ | — |
| Protéines | 4,4 g | — |
| Lipides | 7,5 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 72,8 g | — |
| dont sucres | 35,1 g | 35 % |
| Fibres | 2,1 g | 8 % |
| Sodium | 297 mg | 13 % |
| Eau | 14,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 197 mg | 6 % |
| Calcium | 41 mg | 3 % |
| Magnésium | 27 mg | 6 % |
| Phosphore | 103 mg | 8 % |
| Fer | 4,9 mg | 27 % |
| Zinc | 4,1 mg | 37 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1,7 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,76 mg | 5 % |
| Vitamine K | 14 µg | 12 % |
| Thiamine (B1) | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) | 1,1 mg | 85 % |
| Niacine (B3) | 14 mg | 84 % |
| Vitamine B6 | 1,4 mg | 82 % |
| Folates (B9) | 175 µg | 44 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie376 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,4 g · médiane 6,9 g
Fibres2,1 g · médiane 2,6 g
Sucres35,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,3 g
Sel0,74 g · médiane 1 g
18 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)1,1 mg · 85 %
- Niacine (B3)14 mg · 84 %
- Thiamine (B1)1 mg · 83 %
- Vitamine B61,4 mg · 82 %
- Folates (B9)175 µg · 44 %
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- Gâteau, jaune, préparation régulière, mélange sec, non préparé374 kcal
- Gâteau, petit gâteau, commercial, fourré à la crème, éponge374 kcal
- Maïs, beignet374 kcal
- Pâtisserie, Danoise, fromage374 kcal
- Gâteau, jaune, commercial, avec glaçage chocolat, cuit en magasin379 kcal
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- Gâteau, blanc, régulier, mélange sec, non préparé372 kcal
- Tartelette de petit déjeuner, faible en gras372 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.