Produits de boulangerie
Craquelin, fromage, sandwich, avec beurre d'arachides
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
496kcal pour 100 g
12,4 gProtéines
25,1 gLipides
56,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 496 kcal2 074 kJ | — |
| Protéines | 12,4 g | — |
| Lipides | 25,1 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Acides gras monoinsaturés | 13 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 56,7 g | — |
| dont sucres | 7 g | 7 % |
| Fibres | 3,4 g | 12 % |
| Sodium | 829 mg | 36 % |
| Eau | 3,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 218 mg | 6 % |
| Calcium | 50 mg | 4 % |
| Magnésium | 56 mg | 13 % |
| Phosphore | 268 mg | 21 % |
| Fer | 2,7 mg | 15 % |
| Zinc | 1 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 34 % |
| Sélénium | 8,2 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,4 mg | 16 % |
| Vitamine K | 12 µg | 10 % |
| Thiamine (B1) | 0,55 mg | 46 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 142 µg | 36 % |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 12 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie496 kcal · médiane 371 kcal
Protéines12,4 g · médiane 6,9 g
Fibres3,4 g · médiane 2,6 g
Sucres7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 2,3 g
Sel2,1 g · médiane 1 g
95 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,55 mg · 46 %
- Niacine (B3)5,8 mg · 36 %
- Folates (B9)142 µg · 36 %
- Cuivre0,3 mg · 34 %
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 23 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.