Produits de boulangerie

Craquelin, blé, sandwich, avec beurre d'arachides

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

495kcal pour 100 g
13,5 gProtéines
26,7 gLipides
53,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie495 kcal2 071 kJ—
Protéines13,5 g—
Lipides26,7 g36 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Acides gras monoinsaturés11,8 g—
Acides gras polyinsaturés8,9 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides53,8 g—
Fibres4,4 g16 %
Sodium807 mg35 %
Eau3,4 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium297 mg9 %
Calcium170 mg13 %
Magnésium38 mg9 %
Phosphore347 mg28 %
Fer2,7 mg15 %
Zinc0,82 mg7 %
Cuivre0,06 mg6 %
Sélénium22 µg40 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Thiamine (B1)0,39 mg32 %
Riboflavine (B2)0,29 mg23 %
Niacine (B3)5,9 mg37 %
Vitamine B60,14 mg8 %
Folates (B9)93 µg23 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie495 kcal · médiane 371 kcal
Protéines13,5 g · médiane 6,9 g
Fibres4,4 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 2,3 g
Sel2 g · médiane 1 g

98 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.