Produits de boulangerie

Biscuit, sans gluten, sandwich à la vanille, garniture à la crème

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

493kcal pour 100 g
2,7 gProtéines
20,5 gLipides
74,6 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie493 kcal2 064 kJ—
Protéines2,7 g—
Lipides20,5 g27 %
dont acides gras saturés7 g35 %
Acides gras monoinsaturés8,3 g—
Acides gras polyinsaturés2,9 g—
Glucides74,6 g—
dont sucres46,7 g47 %
Fibres0,5 g2 %
Sodium201 mg9 %
Eau1,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium105 mg3 %
Calcium14 mg1 %
Magnésium13 mg3 %
Phosphore39 mg3 %
Fer0,34 mg2 %
Zinc0,23 mg2 %
Cuivre0,05 mg5 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie493 kcal · médiane 371 kcal
Protéines2,7 g · médiane 6,9 g
Fibres0,5 g · médiane 2,6 g
Sucres46,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés7 g · médiane 2,3 g
Sel0,5 g · médiane 1 g

3 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.