Produits de boulangerie
Biscuit, avoine, gros morceaux de chocolat, fibres ajoutées, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
494kcal pour 100 g
6,9 gProtéines
24 gLipides
62,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 494 kcal2 067 kJ | — |
| Protéines | 6,9 g | — |
| Lipides | 24 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Acides gras monoinsaturés | 12,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,5 g | — |
| Cholestérol | 4,7 mg | — |
| Glucides | 62,5 g | — |
| dont sucres | 29 g | 29 % |
| Fibres | 8,2 g | 29 % |
| Sodium | 262 mg | 11 % |
| Eau | 4,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 297 mg | 9 % |
| Calcium | 37 mg | 3 % |
| Magnésium | 89 mg | 21 % |
| Phosphore | 178 mg | 14 % |
| Fer | 7,9 mg | 44 % |
| Zinc | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,51 mg | 56 % |
| Sélénium | 6,2 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 79 µg | 20 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie494 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,9 g · médiane 6,9 g
Fibres8,2 g · médiane 2,6 g
Sucres29 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 2,3 g
Sel0,65 g · médiane 1 g
50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,51 mg · 56 %
- Fer7,9 mg · 44 %
- Fibres8,2 g · 29 %
- Magnésium89 mg · 21 %
- Folates (B9)79 µg · 20 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.