Produits de boulangerie

Biscuit, sandwich au chocolat ou biscuit au sucre, inclus toute les saveurs de garniture, fait avec du shortening d'huile de noix de coco, commercial

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

495kcal pour 100 g
4,8 gProtéines
22,4 gLipides
68,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie495 kcal2 073 kJ—
Protéines4,8 g—
Lipides22,4 g30 %
dont acides gras saturés13,1 g66 %
Acides gras monoinsaturés5,8 g—
Acides gras polyinsaturés2,3 g—
Cholestérol0,62 mg—
Glucides68,8 g—
dont sucres34,1 g34 %
Fibres1,8 g7 %
Sodium287 mg12 %
Eau3,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium121 mg4 %
Calcium17 mg1 %
Magnésium21 mg5 %
Phosphore64 mg5 %
Fer3,2 mg18 %
Zinc0,37 mg3 %
Cuivre0,14 mg16 %
Sélénium2,6 µg5 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine D0,1 µg1 %
Vitamine K14 µg12 %
Thiamine (B1)0,35 mg29 %
Riboflavine (B2)0,25 mg19 %
Niacine (B3)2,8 mg18 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)116 µg29 %
Vitamine B120 µg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie495 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,8 g · médiane 6,9 g
Fibres1,8 g · médiane 2,6 g
Sucres34,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés13,1 g · médiane 2,3 g
Sel0,72 g · médiane 1 g

22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.