Produits de boulangerie
Biscuits, grains de chocolat, mélange sec, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
497kcal pour 100 g
4,6 gProtéines
25,2 gLipides
66,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 497 kcal2 079 kJ | — |
| Protéines | 4,6 g | — |
| Lipides | 25,2 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Acides gras monoinsaturés | 13,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 66,1 g | — |
| Sodium | 290 mg | 13 % |
| Eau | 3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 208 mg | 6 % |
| Calcium | 43 mg | 3 % |
| Magnésium | 36 mg | 9 % |
| Phosphore | 80 mg | 6 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 33 % |
| Sélénium | 2,4 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 2 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 83 µg | 21 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie497 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,6 g · médiane 6,9 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 2,3 g
Sel0,73 g · médiane 1 g
21 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,3 mg · 33 %
- Folates (B9)83 µg · 21 %
- Thiamine (B1)0,2 mg · 16 %
- Riboflavine (B2)0,2 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Biscuit, sandwich au chocolat ou biscuit au sucre, inclus toute les saveurs de garniture, fait avec du shortening d'huile de noix de coco, commercial495 kcal
- Biscuit, sucre, vanille, strié de chocolat, commercial495 kcal
- Craquelin, blé, sandwich, avec beurre d'arachides495 kcal
- Biscuit, biscuit à thé, blé, style Indien (incluant Punjabi, Gur/Jaggery), commercial495 kcal
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- Biscuit graham, enrobé de chocolat500 kcal
- Biscuit, sandwich à la vanille, garniture aromatisée, avec ou sans gelée, commercial501 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.