Produits de boulangerie

Craquelin, blé, en forme d'animaux, saveur trois fromages

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

454kcal pour 100 g
11,8 gProtéines
16,8 gLipides
64 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie454 kcal1 901 kJ—
Protéines11,8 g—
Lipides16,8 g22 %
dont acides gras saturés5 g25 %
Acides gras monoinsaturés8 g—
Acides gras polyinsaturés3,1 g—
Cholestérol11 mg—
Glucides64 g—
dont sucres0,3 g0 %
Fibres2,6 g9 %
Sodium908 mg39 %
Eau4,4 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium173 mg5 %
Calcium153 mg12 %
Magnésium27 mg6 %
Phosphore186 mg15 %
Fer4,4 mg24 %
Zinc1,3 mg12 %
Cuivre0,13 mg15 %
Sélénium7,3 µg13 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A12 µg1 %
Vitamine D0,02 µg0 %
Vitamine K31 µg25 %
Thiamine (B1)0,77 mg64 %
Riboflavine (B2)0,51 mg39 %
Niacine (B3)4,7 mg29 %
Vitamine B60,13 mg8 %
Folates (B9)271 µg68 %
Vitamine B120,05 µg2 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie454 kcal · médiane 371 kcal
Protéines11,8 g · médiane 6,9 g
Fibres2,6 g · médiane 2,6 g
Sucres0,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5 g · médiane 2,3 g
Sel2,3 g · médiane 1 g

92 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.