Produits de boulangerie

Beigne, type gâteau, nature, enrobé de chocolat ou glacé

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

452kcal pour 100 g
4,9 gProtéines
25,3 gLipides
51,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie452 kcal1 892 kJ—
Protéines4,9 g—
Lipides25,3 g34 %
dont acides gras saturés13,5 g67 %
Acides gras monoinsaturés8,6 g—
Acides gras polyinsaturés2 g—
Cholestérol19 mg—
Glucides51,3 g—
dont sucres26,7 g27 %
Fibres1,9 g7 %
Sodium326 mg14 %
Eau16,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium201 mg6 %
Calcium24 mg2 %
Magnésium30 mg7 %
Phosphore210 mg17 %
Fer4 mg22 %
Zinc0,98 mg9 %
Cuivre0,26 mg29 %
Sélénium6,8 µg12 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A4 µg0 %
Bêta-carotène2 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E2 mg13 %
Vitamine K7,9 µg7 %
Thiamine (B1)0,16 mg14 %
Riboflavine (B2)0,13 mg10 %
Niacine (B3)1,6 mg10 %
Vitamine B60,02 mg1 %
Folates (B9)91 µg23 %
Vitamine B120,1 µg4 %
Vitamine C1,3 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie452 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,9 g · médiane 6,9 g
Fibres1,9 g · médiane 2,6 g
Sucres26,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés13,5 g · médiane 2,3 g
Sel0,82 g · médiane 1 g

24 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.