Produits de boulangerie
Biscuit, digestif (inclus arrowroot, en forme d'animaux), fibres ajoutées, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
456kcal pour 100 g
6,3 gProtéines
14,9 gLipides
74,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 456 kcal1 907 kJ | — |
| Protéines | 6,3 g | — |
| Lipides | 14,9 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,9 g | — |
| Cholestérol | 0,82 mg | — |
| Glucides | 74,2 g | — |
| dont sucres | 19,2 g | 19 % |
| Fibres | 2,7 g | 9 % |
| Sodium | 335 mg | 15 % |
| Eau | 3,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 123 mg | 4 % |
| Calcium | 29 mg | 2 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 96 mg | 8 % |
| Fer | 3,1 mg | 17 % |
| Zinc | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 13 % |
| Sélénium | 4,7 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine K | 15 µg | 13 % |
| Thiamine (B1) | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) | 0,34 mg | 26 % |
| Niacine (B3) | 3,8 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 257 µg | 64 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie456 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,3 g · médiane 6,9 g
Fibres2,7 g · médiane 2,6 g
Sucres19,2 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 2,3 g
Sel0,84 g · médiane 1 g
41 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)257 µg · 64 %
- Riboflavine (B2)0,34 mg · 26 %
- Thiamine (B1)0,3 mg · 25 %
- Niacine (B3)3,8 mg · 24 %
- Fer3,1 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
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- Biscuit, grains ou gros morceaux de chocolat, fait avec de l'huile et/ou du shortening, moelleux, commercial459 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.