Produits de boulangerie

Biscuit, sandwich à la vanille, garniture aromatisée, avec ou sans gelée, commercial

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

501kcal pour 100 g
4,5 gProtéines
23,7 gLipides
67,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie501 kcal2 094 kJ—
Protéines4,5 g—
Lipides23,7 g32 %
dont acides gras saturés8,3 g41 %
Acides gras monoinsaturés10,5 g—
Acides gras polyinsaturés3,9 g—
Cholestérol0,79 mg—
Glucides67,3 g—
dont sucres34,7 g35 %
Fibres1,6 g6 %
Sodium94 mg4 %
Eau4 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium91 mg3 %
Calcium20 mg2 %
Magnésium15 mg4 %
Phosphore57 mg5 %
Fer2,2 mg12 %
Zinc0,4 mg4 %
Cuivre0,09 mg11 %
Sélénium2,5 µg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine D0,12 µg1 %
Vitamine K15 µg13 %
Thiamine (B1)0,35 mg29 %
Riboflavine (B2)0,29 mg22 %
Niacine (B3)3 mg19 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)161 µg40 %
Vitamine B120,01 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie501 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,5 g · médiane 6,9 g
Fibres1,6 g · médiane 2,6 g
Sucres34,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 2,3 g
Sel0,24 g · médiane 1 g

19 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.