Produits de boulangerie
Biscuit, Ovaltine, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
474kcal pour 100 g
6,2 gProtéines
18 gLipides
71,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 474 kcal1 984 kJ | — |
| Protéines | 6,2 g | — |
| Lipides | 18 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 9 g | 45 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 71,9 g | — |
| dont sucres | 20,3 g | 20 % |
| Fibres | 2 g | 7 % |
| Sodium | 146 mg | 6 % |
| Eau | 3,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 143 mg | 4 % |
| Calcium | 35 mg | 3 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 92 mg | 7 % |
| Fer | 2,9 mg | 16 % |
| Zinc | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 13 % |
| Sélénium | 4,8 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,45 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 235 µg | 59 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie474 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,2 g · médiane 6,9 g
Fibres2 g · médiane 2,6 g
Sucres20,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés9 g · médiane 2,3 g
Sel0,36 g · médiane 1 g
40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)235 µg · 59 %
- Thiamine (B1)0,45 mg · 37 %
- Riboflavine (B2)0,36 mg · 28 %
- Niacine (B3)3,7 mg · 23 %
- Fer2,9 mg · 16 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.