Produits de boulangerie

Biscuit, beurre d'arachides, commercial

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

473kcal pour 100 g
8,9 gProtéines
23,8 gLipides
58,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie473 kcal1 978 kJ—
Protéines8,9 g—
Lipides23,8 g32 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Acides gras monoinsaturés10,8 g—
Acides gras polyinsaturés3,6 g—
Cholestérol27 mg—
Glucides58,2 g—
dont sucres28,6 g29 %
Fibres2,1 g8 %
Sodium463 mg20 %
Eau7,3 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium202 mg6 %
Calcium41 mg3 %
Magnésium44 mg10 %
Phosphore156 mg12 %
Fer2,1 mg12 %
Zinc0,86 mg8 %
Cuivre0,15 mg17 %
Sélénium6,3 µg11 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A9 µg1 %
Bêta-carotène1 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E3,5 mg24 %
Vitamine K4,4 µg4 %
Thiamine (B1)0,21 mg17 %
Riboflavine (B2)0,21 mg16 %
Niacine (B3)3,9 mg24 %
Vitamine B60,12 mg7 %
Folates (B9)78 µg20 %
Vitamine B120,04 µg2 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie473 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,9 g · médiane 6,9 g
Fibres2,1 g · médiane 2,6 g
Sucres28,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 2,3 g
Sel1,2 g · médiane 1 g

69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Niacine (B3)3,9 mg · 24 %
  • Vitamine E3,5 mg · 24 %
  • Folates (B9)78 µg · 20 %
  • Thiamine (B1)0,21 mg · 17 %
  • Cuivre0,15 mg · 17 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.