Produits de boulangerie
Biscuit, beurre d'arachides, fait maison, avec margarine
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
475kcal pour 100 g
9 gProtéines
23,8 gLipides
58,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 475 kcal1 987 kJ | — |
| Protéines | 9 g | — |
| Lipides | 23,8 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Acides gras monoinsaturés | 10,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 7,2 g | — |
| Cholestérol | 31 mg | — |
| Glucides | 58,9 g | — |
| Fibres | 3,7 g | 13 % |
| Sodium | 518 mg | 23 % |
| Eau | 5,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 231 mg | 7 % |
| Calcium | 39 mg | 3 % |
| Magnésium | 39 mg | 9 % |
| Phosphore | 116 mg | 9 % |
| Fer | 2,2 mg | 12 % |
| Zinc | 0,82 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 20 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 137 µg | 15 % |
| Bêta-carotène | 138 µg | — |
| Vitamine D | 2,5 µg | 12 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) | 0,22 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 81 µg | 20 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie475 kcal · médiane 371 kcal
Protéines9 g · médiane 6,9 g
Fibres3,7 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 2,3 g
Sel1,3 g · médiane 1 g
70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium15 µg · 27 %
- Niacine (B3)3,5 mg · 22 %
- Cuivre0,18 mg · 20 %
- Folates (B9)81 µg · 20 %
- Thiamine (B1)0,22 mg · 19 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.