Produits de boulangerie
Biscuit, gaufrette graham, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
424kcal pour 100 g
6,6 gProtéines
9,4 gLipides
78,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 424 kcal1 775 kJ | — |
| Protéines | 6,6 g | — |
| Lipides | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 0,89 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,9 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 78,3 g | — |
| dont sucres | 21,4 g | 21 % |
| Fibres | 4,6 g | 17 % |
| Sodium | 453 mg | 20 % |
| Eau | 4,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 194 mg | 6 % |
| Calcium | 55 mg | 4 % |
| Magnésium | 46 mg | 11 % |
| Phosphore | 188 mg | 15 % |
| Fer | 3,1 mg | 17 % |
| Zinc | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 20 % |
| Sélénium | 6,1 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamine K | 10 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 247 µg | 62 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie424 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,6 g · médiane 6,9 g
Fibres4,6 g · médiane 2,6 g
Sucres21,4 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,89 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
46 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)247 µg · 62 %
- Riboflavine (B2)0,28 mg · 22 %
- Thiamine (B1)0,25 mg · 21 %
- Cuivre0,18 mg · 20 %
- Fer3,1 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Biscuit, avoine (avec ou sans raisins), pâte réfrigérée424 kcal
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- Biscuit, sandwich aux brisures de chocolat, fourré à la crème425 kcal
- Craquelin, salé, (aussi huîtres, soda, soupe), non saupoudrés de sel423 kcal
- Craquelin, riz et sésame, nature423 kcal
- Biscuit, sandwich à la vanille, garniture à la crème, teneur réduite en gras423 kcal
- Gâteau, blanc, type pouding, mélange sec, non préparé423 kcal
- Gâteau, jaune (avec streusel), type pouding, mélange sec423 kcal
- Beigne, type gâteau, nature, enrobé de sucre (givré)426 kcal
- Barre granola, tendre, salée et sucrée427 kcal
- Craquelin, blé entier427 kcal
- Beigne, levure (miel), givré421 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.