Produits de boulangerie

Biscuit, avoine (avec ou sans raisins), pâte réfrigérée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

424kcal pour 100 g
5,4 gProtéines
18,9 gLipides
59,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie424 kcal1 774 kJ—
Protéines5,4 g—
Lipides18,9 g25 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Acides gras monoinsaturés10,5 g—
Acides gras polyinsaturés2,6 g—
Cholestérol24 mg—
Glucides59,1 g—
Fibres2,5 g9 %
Sodium294 mg13 %
Eau15,3 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium147 mg4 %
Calcium31 mg2 %
Magnésium28 mg7 %
Phosphore104 mg8 %
Fer2,1 mg12 %
Zinc0,64 mg6 %
Cuivre0,11 mg12 %
Sélénium9,1 µg17 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A4 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine E0,27 mg2 %
Thiamine (B1)0,23 mg20 %
Riboflavine (B2)0,15 mg11 %
Niacine (B3)1,9 mg12 %
Vitamine B60,04 mg2 %
Folates (B9)53 µg13 %
Vitamine B120,04 µg2 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie424 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,4 g · médiane 6,9 g
Fibres2,5 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 2,3 g
Sel0,74 g · médiane 1 g

31 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.