Produits de boulangerie
Beigne, type gâteau, nature, enrobé de sucre (givré)
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
426kcal pour 100 g
5,2 gProtéines
22,9 gLipides
50,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 426 kcal1 782 kJ | — |
| Protéines | 5,2 g | — |
| Lipides | 22,9 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Acides gras monoinsaturés | 12,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,9 g | — |
| Cholestérol | 32 mg | — |
| Glucides | 50,8 g | — |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 402 mg | 17 % |
| Eau | 19,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 102 mg | 3 % |
| Calcium | 60 mg | 5 % |
| Magnésium | 17 mg | 4 % |
| Phosphore | 117 mg | 9 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 9,6 µg | 17 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 70 µg | 17 % |
| Vitamine B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie426 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,2 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 2,3 g
Sel1 g · médiane 1 g
27 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,23 mg · 19 %
- Sélénium9,6 µg · 17 %
- Folates (B9)70 µg · 17 %
- Riboflavine (B2)0,2 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Barre granola, tendre, enrobée de chocolat, toutes saveurs425 kcal
- Barre granola, tendre, salée et sucrée427 kcal
- Biscuit, sandwich aux brisures de chocolat, fourré à la crème425 kcal
- Craquelin, blé entier427 kcal
- Biscuit, gaufrette graham, commercial424 kcal
- Biscuit, avoine (avec ou sans raisins), pâte réfrigérée424 kcal
- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, mélange sec, non préparé428 kcal
- Mélange à gâteau, chocolat (diablotin, fudge), ordinaire, sec, non préparé428 kcal
- Craquelin, salé, (aussi huîtres, soda, soupe), non saupoudrés de sel423 kcal
- Craquelin, riz et sésame, nature423 kcal
- Biscuit, sandwich à la vanille, garniture à la crème, teneur réduite en gras423 kcal
- Gâteau, blanc, type pouding, mélange sec, non préparé423 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.