Produits de boulangerie
Biscuit, gaufrette croustillante, nature, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
471kcal pour 100 g
7,5 gProtéines
18,1 gLipides
69,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 471 kcal1 973 kJ | — |
| Protéines | 7,5 g | — |
| Lipides | 18,1 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 5 g | 25 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,6 g | — |
| Cholestérol | 83 mg | — |
| Glucides | 69,7 g | — |
| dont sucres | 30,4 g | 30 % |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 144 mg | 6 % |
| Eau | 4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 115 mg | 3 % |
| Calcium | 26 mg | 2 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 113 mg | 9 % |
| Fer | 3,5 mg | 19 % |
| Zinc | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 7,8 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 223 µg | 56 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie471 kcal · médiane 371 kcal
Protéines7,5 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Sucres30,4 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5 g · médiane 2,3 g
Sel0,36 g · médiane 1 g
56 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)223 µg · 56 %
- Thiamine (B1)0,28 mg · 23 %
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 23 %
- Niacine (B3)3,4 mg · 21 %
- Fer3,5 mg · 19 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.