Produits de boulangerie
Biscuit, avoine, fruits, fibres ajoutées, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
472kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
19,9 gLipides
67,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 472 kcal1 974 kJ | — |
| Protéines | 5,9 g | — |
| Lipides | 19,9 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,4 g | — |
| Cholestérol | 4,4 mg | — |
| Glucides | 67,3 g | — |
| dont sucres | 32 g | 32 % |
| Fibres | 9,1 g | 33 % |
| Sodium | 236 mg | 10 % |
| Eau | 5,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 143 mg | 4 % |
| Calcium | 29 mg | 2 % |
| Magnésium | 47 mg | 11 % |
| Phosphore | 116 mg | 9 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 0,76 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 15 % |
| Sélénium | 5,8 µg | 10 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 62 µg | 15 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie472 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,9 g · médiane 6,9 g
Fibres9,1 g · médiane 2,6 g
Sucres32 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,3 g
Sel0,59 g · médiane 1 g
36 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fibres9,1 g · 33 %
- Folates (B9)62 µg · 15 %
- Cuivre0,14 mg · 15 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.