Produits de boulangerie
Biscuit, figues
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
348kcal pour 100 g
3,7 gProtéines
7,3 gLipides
70,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 348 kcal1 456 kJ | — |
| Protéines | 3,7 g | — |
| Lipides | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 70,9 g | — |
| dont sucres | 46,4 g | 46 % |
| Fibres | 4,6 g | 16 % |
| Sodium | 350 mg | 15 % |
| Eau | 16,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 207 mg | 6 % |
| Calcium | 64 mg | 5 % |
| Magnésium | 27 mg | 6 % |
| Phosphore | 62 mg | 5 % |
| Fer | 2,9 mg | 16 % |
| Zinc | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 16 % |
| Sélénium | 3,3 µg | 6 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,65 mg | 4 % |
| Vitamine K | 5,8 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 53 µg | 13 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie348 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3,7 g · médiane 6,9 g
Fibres4,6 g · médiane 2,6 g
Sucres46,4 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 2,3 g
Sel0,88 g · médiane 1 g
11 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 17 %
- Fibres4,6 g · 16 %
- Cuivre0,15 mg · 16 %
- Fer2,9 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
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- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, fait maison353 kcal
- Gâteau, quatre-quarts, préparation commerciale, fait avec du beurre (inclus frais et congelé)353 kcal
- Tarte, crème, chocolat, commerciale353 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.