Noix et graines
Noix de coco, crème (liquide de la noix râpée), crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
330kcal pour 100 g
3,6 gProtéines
34,7 gLipides
6,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal1 381 kJ | — |
| Protéines | 3,6 g | — |
| Lipides | 34,7 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 30,8 g | 154 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,38 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 6,7 g | — |
| Fibres | 2,2 g | 8 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Eau | 53,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 325 mg | 10 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnésium | 28 mg | 7 % |
| Phosphore | 122 mg | 10 % |
| Fer | 2,3 mg | 13 % |
| Zinc | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,38 mg | 42 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,73 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0,89 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 2,8 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie330 kcal · médiane 574 kcal
Protéines3,6 g · médiane 15,5 g
Fibres2,2 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés30,8 g · médiane 5,3 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g
13 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,38 mg · 42 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
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- Graines, lotus, graines, déshydratées332 kcal
- Graines, farine de sésame, faible en gras333 kcal
- Graines, tournesol, farine, partiellement dégraissée326 kcal
- Graines, semoule de graines de carthame, partiellement dégraissée342 kcal
- Graines, sisymbrium sp., graines, entières, déshydratées318 kcal
- Noix, fruits de ginkgo, séchées348 kcal
- Noix de coco, crue354 kcal
- Noix de coco, crème (liquide de la noix râpée), sucrée, conserve357 kcal
- Graines, farine de graines de coton, partiellement dégraissées359 kcal
- Noix, châtaignes japonaises, séchées360 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, séchées363 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.