Noix et graines
Noix, châtaignes chinoises, séchées
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
363kcal pour 100 g
6,8 gProtéines
1,8 gLipides
79,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 363 kcal1 519 kJ | — |
| Protéines | 6,8 g | — |
| Lipides | 1,8 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,27 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,95 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,47 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 79,8 g | — |
| Sodium | 5 mg | 0 % |
| Eau | 8,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 726 mg | 21 % |
| Calcium | 29 mg | 2 % |
| Magnésium | 137 mg | 33 % |
| Phosphore | 155 mg | 12 % |
| Fer | 2,3 mg | 13 % |
| Zinc | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,59 mg | 66 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 16 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 196 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,67 mg | 39 % |
| Folates (B9) | 110 µg | 28 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 59 mg | 65 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie363 kcal · médiane 574 kcal
Protéines6,8 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés0,27 g · médiane 5,3 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g
24 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,59 mg · 66 %
- Vitamine C59 mg · 65 %
- Vitamine B60,67 mg · 39 %
- Magnésium137 mg · 33 %
- Folates (B9)110 µg · 28 %
Autres aliments du groupe
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- Graines, semoule de graines de coton, partiellement dégraissées367 kcal
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- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), séchées, décortiquées369 kcal
- Noix de coco, crue354 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), séchées, avec l'écorce374 kcal
- Noix, fruits de ginkgo, séchées348 kcal
- Graines, farine de sésame, partiellement dégraissées382 kcal
- Graines, semoule de graines de carthame, partiellement dégraissée342 kcal
- Noix, glands, crus387 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.