Noix et graines
Noix de coco, crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
354kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
33,5 gLipides
15,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal1 481 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 33,5 g | 45 % |
| dont acides gras saturés | 29,7 g | 148 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,37 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 15,2 g | — |
| dont sucres | 6,2 g | 6 % |
| Fibres | 9 g | 32 % |
| Sodium | 20 mg | 1 % |
| Eau | 47 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 356 mg | 10 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnésium | 32 mg | 8 % |
| Phosphore | 113 mg | 9 % |
| Fer | 2,4 mg | 14 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,44 mg | 48 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,3 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie354 kcal · médiane 574 kcal
Protéines3,3 g · médiane 15,5 g
Fibres9 g · médiane 8,8 g
Sucres6,2 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés29,7 g · médiane 5,3 g
Sel0,05 g · médiane 0,05 g
12 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,44 mg · 48 %
- Fibres9 g · 32 %
- Sélénium10 µg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
- Noix de coco, crème (liquide de la noix râpée), sucrée, conserve357 kcal
- Graines, farine de graines de coton, partiellement dégraissées359 kcal
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- Noix, fruits de ginkgo, séchées348 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, séchées363 kcal
- Graines, semoule de graines de carthame, partiellement dégraissée342 kcal
- Graines, noix-pain (brosimum alicastrum), graines, déshydratées367 kcal
- Graines, semoule de graines de coton, partiellement dégraissées367 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), séchées, décortiquées369 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), séchées, avec l'écorce374 kcal
- Graines, farine de sésame, faible en gras333 kcal
- Graines, farine de graines de coton, faible en gras332 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.