Noix et graines
Graines, farine de graines de coton, faible en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
332kcal pour 100 g
49,8 gProtéines
1,4 gLipides
36,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 332 kcal1 389 kJ | — |
| Protéines | 49,8 g | — |
| Lipides | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,31 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,22 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,58 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 36,1 g | — |
| Sodium | 35 mg | 2 % |
| Eau | 6,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 761 mg | 52 % |
| Calcium | 474 mg | 36 % |
| Magnésium | 716 mg | 170 % |
| Phosphore | 1 587 mg | 127 % |
| Fer | 13 mg | 70 % |
| Zinc | 12 mg | 106 % |
| Cuivre | 1,2 mg | 130 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 22 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 258 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 2,1 mg | 174 % |
| Riboflavine (B2) | 0,4 mg | 30 % |
| Niacine (B3) | 4 mg | 25 % |
| Vitamine B6 | 0,76 mg | 45 % |
| Folates (B9) | 228 µg | 57 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 2,4 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie332 kcal · médiane 574 kcal
Protéines49,8 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés0,31 g · médiane 5,3 g
Sel0,09 g · médiane 0,05 g
99 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)2,1 mg · 174 %
- Magnésium716 mg · 170 %
- Cuivre1,2 mg · 130 %
- Phosphore1 587 mg · 127 %
- Zinc12 mg · 106 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
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- Graines, semoule de graines de carthame, partiellement dégraissée342 kcal
- Graines, sisymbrium sp., graines, entières, déshydratées318 kcal
- Noix, fruits de ginkgo, séchées348 kcal
- Noix de coco, crue354 kcal
- Noix de coco, crème (liquide de la noix râpée), sucrée, conserve357 kcal
- Graines, farine de graines de coton, partiellement dégraissées359 kcal
- Noix, châtaignes japonaises, séchées360 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, séchées363 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.