Mets composés

Tamale, porc

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

174kcal pour 100 g
7,4 gProtéines
9 gLipides
15,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie174 kcal727 kJ—
Protéines7,4 g—
Lipides9 g12 %
dont acides gras saturés2,7 g13 %
Acides gras monoinsaturés3,2 g—
Acides gras polyinsaturés2,1 g—
Cholestérol20 mg—
Glucides15,8 g—
dont sucres0,46 g0 %
Fibres2,4 g9 %
Sodium473 mg21 %
Eau66 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium152 mg4 %
Calcium75 mg6 %
Magnésium26 mg6 %
Phosphore120 mg10 %
Fer0,87 mg5 %
Zinc1,2 mg11 %
Cuivre0,05 mg6 %
Sélénium9,8 µg18 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A12 µg1 %
Bêta-carotène113 µg—
Vitamine D0,3 µg2 %
Vitamine E0,53 mg4 %
Vitamine K5,1 µg4 %
Thiamine (B1)0,04 mg3 %
Riboflavine (B2)0,05 mg4 %
Niacine (B3)1,3 mg8 %
Vitamine B60,13 mg8 %
Folates (B9)60 µg15 %
Vitamine B120,11 µg5 %
Vitamine C16 mg18 %

Dans son groupe

Position parmi 215 aliments du groupe « Mets composés »
Énergie174 kcal · médiane 168 kcal
Protéines7,4 g · médiane 7,9 g
Fibres2,4 g · médiane 1,5 g
Sucres0,46 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,2 g
Sel1,2 g · médiane 0,9 g

43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Mets composés : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.