Mets composés

Tamale (Navajo)

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

153kcal pour 100 g
6,3 gProtéines
6,1 gLipides
18,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie153 kcal639 kJ—
Protéines6,3 g—
Lipides6,1 g8 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Acides gras monoinsaturés2,7 g—
Acides gras polyinsaturés0,69 g—
Cholestérol17 mg—
Glucides18,1 g—
dont sucres0,99 g1 %
Fibres3,1 g11 %
Sodium427 mg19 %
Eau68,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium131 mg4 %
Calcium29 mg2 %
Magnésium22 mg5 %
Phosphore99 mg8 %
Fer1,2 mg7 %
Zinc1,5 mg13 %
Cuivre0,06 mg7 %
Sélénium6 µg11 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Vitamine E0 mg0 %
Thiamine (B1)0,05 mg4 %
Riboflavine (B2)0,08 mg6 %
Niacine (B3)1,6 mg10 %
Vitamine B60,14 mg8 %
Vitamine B120,54 µg23 %
Vitamine C1,7 mg2 %

Dans son groupe

Position parmi 215 aliments du groupe « Mets composés »
Énergie153 kcal · médiane 168 kcal
Protéines6,3 g · médiane 7,9 g
Fibres3,1 g · médiane 1,5 g
Sucres0,99 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,9 g

30 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Mets composés : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.