Mets composés
Salade César, faite maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
157kcal pour 100 g
4,7 gProtéines
13,2 gLipides
6,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 157 kcal657 kJ | — |
| Protéines | 4,7 g | — |
| Lipides | 13,2 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,6 g | — |
| Cholestérol | 34 mg | — |
| Glucides | 6,1 g | — |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 235 mg | 10 % |
| Eau | 74,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 204 mg | 6 % |
| Calcium | 81 mg | 6 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 71 mg | 6 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 7,8 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 267 µg | 30 % |
| Bêta-carotène | 2 233 µg | — |
| Vitamine D | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 15 % |
| Vitamine K | 79 µg | 66 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 104 µg | 26 % |
| Vitamine B12 | 0,26 µg | 11 % |
| Vitamine C | 17 mg | 19 % |
Dans son groupe
Position parmi 215 aliments du groupe « Mets composés »
Énergie157 kcal · médiane 168 kcal
Protéines4,7 g · médiane 7,9 g
Fibres1,5 g · médiane 1,5 g
Sucres1,3 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 2,2 g
Sel0,59 g · médiane 0,9 g
13 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K79 µg · 66 %
- Vitamine A267 µg · 30 %
- Folates (B9)104 µg · 26 %
- Vitamine C17 mg · 19 %
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- Fajita au poulet et aux légumes155 kcal
- Boulettes avec sauce aigre-douce160 kcal
- Spaghetti avec sauce à la crème154 kcal
- Sushi avec poisson et légumes160 kcal
- Tamale (Navajo)153 kcal
- Met surgelé, met asiatique, riz frit au poulet, réchauffé162 kcal
- Spaghetti avec sauce à la viande162 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.