Mets composés
Mets chinois, poulet Kung Pao, préparation restaurant
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
129kcal pour 100 g
9,8 gProtéines
7 gLipides
6,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 129 kcal541 kJ | — |
| Protéines | 9,8 g | — |
| Lipides | 7 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g | — |
| Cholestérol | 26 mg | — |
| Glucides | 6,9 g | — |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 402 mg | 17 % |
| Eau | 74,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 218 mg | 6 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 94 mg | 8 % |
| Fer | 0,76 mg | 4 % |
| Zinc | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 8,1 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 65 µg | 7 % |
| Bêta-carotène | 601 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1 mg | 7 % |
| Vitamine K | 14 µg | 11 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 14 % |
| Folates (B9) | 16 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,11 µg | 5 % |
| Vitamine C | 7,1 mg | 8 % |
Dans son groupe
Position parmi 215 aliments du groupe « Mets composés »
Énergie129 kcal · médiane 168 kcal
Protéines9,8 g · médiane 7,9 g
Fibres1,5 g · médiane 1,5 g
Sucres3 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,2 g
Sel1 g · médiane 0,9 g
64 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)2,8 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
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- Salade grecque, faite maison126 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.