Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, frite, coupe ondulée, congelée, non préparée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
187kcal pour 100 g
2,7 gProtéines
10 gLipides
23,0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal784 kJ | — |
| Protéines | 2,7 g | — |
| Lipides | 10 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 23,0 g | — |
| dont sucres | 0,49 g | 0 % |
| Fibres | 2,3 g | 8 % |
| Sodium | 393 mg | 17 % |
| Eau | 62,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 310 mg | 9 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Fer | 0,87 mg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine C | 5,7 mg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie187 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,7 g · médiane 2,1 g
Fibres2,3 g · médiane 2,2 g
Sucres0,49 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,05 g
Sel0,98 g · médiane 0,1 g
64 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.