Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, O'brien, congelée, préparée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
204kcal pour 100 g
2,2 gProtéines
13,2 gLipides
21,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 204 kcal854 kJ | — |
| Protéines | 2,2 g | — |
| Lipides | 13,2 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 17 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 21,9 g | — |
| Fibres | 1,7 g | 6 % |
| Sodium | 43 mg | 2 % |
| Eau | 62 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 473 mg | 14 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnésium | 34 mg | 8 % |
| Phosphore | 93 mg | 7 % |
| Fer | 0,96 mg | 5 % |
| Zinc | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,24 mg | 27 % |
| Sélénium | 1,2 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 112 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,38 mg | 22 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 10 mg | 12 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie204 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,2 g · médiane 2,1 g
Fibres1,7 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 0,05 g
Sel0,11 g · médiane 0,1 g
55 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,24 mg · 27 %
- Vitamine B60,38 mg · 22 %
Autres aliments du groupe
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- Pomme de terre, soufflée, congelée, préparée192 kcal
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- Pomme de terre, frite, congelée, coupe cottage, sel non ajouté lors de la transformation, réchauffée au four218 kcal
- Pomme de terre, frite, congelée, partiellement frite, coupe cottage, réchauffée au four, sel ajouté218 kcal
- Pomme de terre, rissolée, congelée, nature, préparée219 kcal
- Pomme de terre, frite, coupe ondulée, congelée, non préparée187 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.